
Viande
YOKOHAMA
美しさと安らぎを味わう
上質なひとときを
Teppan-yaki Cuisine Viande


Viande YOKOHAMA
記憶に残る一夜を演出する
横浜・関内の極上の鉄板焼き
横浜・関内の静かな通りに佇む「鉄板焼料理 美安 横浜店」は、2フロア構成でシーンに合わせた利用が可能。
1階は赤と黒を基調としたバーを思わせる空間のテーブル席、2階は和モダンで統一された完全個室をご用意しています。
ご接待や大切な記念日など、大切な時間を心ゆくまでお楽しみいただける設えが魅力です。
鉄板で焼き上げられたシェフの繊細な料理と、ソムリエが選ぶ上質なワインのマリアージュが、記憶に残る極上のひとときを演出します。



Our Philosophy
美安のこだわり
Wagyu Steak
全国各地から厳選した
最高級A5ランクの黒毛和牛
様々な部位を選べる楽しさ
ブランド全店で黒毛和牛の一頭買いを行うことで、クオリティの維持と安定した供給を実現。美安では、最高級A5ランクの黒毛和牛赤身肉をはじめ、サーロインやフィレ、希少部位シャトーブリアンまで、お客様のご要望に合わせて多彩な部位をご提供しております。
確かな目利きと技で焼き上げる一皿一皿が、日常の中の“特別”を彩ります。
Drink
ソムリエ厳選の希少ワインや
入手困難なジャパニーズウィスキー、
お料理に合わせた豊富な
ノンアルコールメニュー
美安では、ソムリエが厳選した数十種のワインをご用意しております。
中でも、ナパ・ヴァレーが誇るプレミアムワイナリー「KENZO ESTATE(ケンゾー エステイト)」の銘柄は、ワインラヴァーを魅了し続ける特別な一本です。
希少なジャパニーズウィスキーをはじめ、お料理に寄り添うノンアルコールペアリングも豊富にご提案。
お酒を嗜む方はもちろん、お召し上がりにならない方にも、心に残る一杯をお楽しみいただけます。
記念日やご接待など、大切な夜にふさわしい一杯とともに、上質なひとときをお過ごしください。
Hospitality
誰もが落ち着ける店内空間と
お客様に寄り添う上質なサービス
テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。
Ingredients
産地を厳選した食材たち
美安では、厳選した黒毛和牛に加え、産地より届く新鮮な野菜や海の幸をご用意しております。
熟練の料理人が素材の魅力を引き出す火入れで、一皿一皿丁寧に仕上げます。
Ambience
店内空間

個室
Private Room
接待・ご宴会で大変ご好評頂いている完全個室です。
掘りごたつなので長時間のご宴会にも是非ご利用ください。
掘りごたつ| 2~22名様|電子タバコのみ喫煙可

テーブル席
Table Seats
コンセプトは「時間を気にせず楽しめる空間」。ダイニングバーのような雰囲気でゆっくりお話しいただける空間をご提供しております。少し照明を落とし「おしゃれだけど、落ち着く空間」を演出。記念日やデートなどの特別な日に最適です。
2~12名様|禁煙

団体個室
Group Room
団体席の説明テキストが入ります。団体席の説明テキストが入ります。団体席の説明テキストが入ります。団体席の説明テキストが入ります。団体席の説明テキストが入ります。団体席の説明テキストが入ります。
2~12名様|禁煙
Q&A
よくある質問
予約は推奨ですが、当日のご予約も可能です。満席時にはお時間を調整いただくことがありますが、事前にお電話いただければスムーズです。
2階に掘り炬燵タイプの完全個室、1階にテーブル席(バー風)あり。個室は最大20名様までご案内可能です。
ドレスコードは特にございませんが、香りの強い香水等はほかのお客様のためにもご遠慮ください。
対応可能です。コース内容の変更は前日までのご相談にて承っております。
はい。メッセージ付きデザートプレートをご用意可能です(有料、予約時にご相談ください)
可能です。ただし小さなお子様連れの場合、個室利用や周囲への配慮をお願いすることがあります。
クレジットカード(VISA, Master, AMEX, JCB, Diners など)をはじめ、各種電子マネーもご利用いただけます。
個室では、電子タバコのみ喫煙可能でございます。テーブル席は全席禁煙となっております。
キャンセル・変更につきましては、来店時間より起算して下記の通りキャンセル料を頂戴いたします。
24時間前:ご予約料金の100%
48時間前:ご予約料金の50%
ソムリエ厳選ワイン付きプランや飲み放題コースをご用意しており、料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。
可能な場合もございますので、店舗に直接ご相談ください。
Shop Information
店舗情報
鉄板焼料理 美安 横浜
ADDRESS
〒231-0011
神奈川県横浜市中区太田町2-31-2 関内楊ビル 1F
ACCESS
JR 関内駅 徒歩3分
横浜市営地下鉄 関内駅 徒歩3分
みなとみらい線 日本大通駅 徒歩3分
TEL
OPEN/CLOSE
【平日】17:00〜23:00(LO.22:00,ドリンクLO.22:30)
【土日祝】16:00〜23:00(LO.22:00,ドリンクLO.22:30)
※最終入店 21:30
【定休日】不定休
※臨時休業の場合がございます。事前のお問い合わせをおすすめいたします
PAYMENT





※インボイス対応
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Shop List
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KAWASAKI
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川崎の極上の鉄板焼き
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SHINAGAWA
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品川・高輪の隠れ家空間
洗練された品川・高輪エリアにひっそりと佇む、大人のための鉄板焼き「美安 品川店」。
臨場感あふれるカウンター席では、シェフの巧みな手さばきを目の前に、五感で料理を味わうひとときが楽しめます。